尉氏县香料厂

主营:尉氏酒用香精,浓香型调酒液,清香型调酒液

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调酒液及其生产工艺和使用方法

2021-02-22 11:06:06  7161 次浏览

上述的调酒液的生产工艺其步骤如下1),配料按比例备料,在调味酒中加入天然香料,然后加入生物工程发酵液;2),充分循环均匀a/.待料加毕后,慢搅拌1小时左右,静置至少20分钟后快速搅拌至少3小时;b/.搅拌结束后,静置至少5小时;3),微调a/.取出静置后的料液进行色谱分析,然后与标准样品比较,加入所欠成份;b/.将取样液放大勾兑成调酒液进行口感品尝,加入所欠调味酒;4),充分搅拌5),过滤采用精密过滤机过滤,防止沉淀物或大分子物质进入酒液中;6),包装。

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