初级保姆
这类保姆就是人们常说的“新手”，一般是无文化的人员，经过了短期一个月到三个月的理论培训，具有基本的家政服务概念和技能。家政公司的钟点工服务主要是由这一类保姆担当。服务技能：能够正确使用家用电器并进行日常的清理和维护；能按要求独立购买日常生活用品和食品；懂得居室的日常整洁与布置；会洗烫和保管一般的衣物；能协助雇主做花、鸟、虫、鱼及宠物的养护；制作家常饭菜。
初级保姆适合对象：有一般经济实力，一家三口家庭对保姆、钟点工素质要求较低的家庭。
中级保姆适应对象：如果家中有老人、小孩或者对保姆所需要从事的家务有一定的技术要求，且经济条件允许的话，那么选择这类保姆会为你省不少心。
高级保姆
就一般的服务项目而言，高级保姆已经达到了游刃有余的境界，她们通常具有初中和高中文化程度，并且经过了1年以上系统的理论培训与技能培训或者在岗工作1年半以上。
服务技能：熟悉全部家务工作程序；能核算并管理好家庭日常开支，帐目明确、手续齐全；会科学合理地照顾老人、孩子和病人；可以教育和辅导儿童的学习；擅长中、西餐烹饪，会合理搭配营养膳食；独立完成家中宠物、花鸟鱼虫的养护；协助家庭安排日常生活；妥善安排家中的日常维修。
保姆买菜做饭
肉菜指以肉为主的菜，如清蒸鱼等
炒菜指用肉炒的菜，如炒四季豆
青菜指绿叶蔬菜，如菠菜
辅食指宝宝吃的，如鱼泥，蛋羹
－菜市场采购
－中餐，保证两菜，肉菜和炒菜
－晚餐，保证三菜，肉菜、炒菜和青菜/凉菜