冬虫夏草，中药名。为肉座菌目麦角菌科虫草属冬虫夏草菌Cordyceps sinensis( BerK.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫的尸体的复合体。具有益肺，止血化痰功效。主治腰膝酸痛、久咳虚喘、劳嗽痰血。
2018年5月30日报道，原国家食药监总局（CFDA）重申“冬虫夏草不属于保健品”。
冬虫夏草通常会生长在比较寒冷的地区，比如青海、西藏、四川、云南、甘肃等省份的雪山草原，这里的生长环境是比较适宜的，在生长的时候会有比较充足的阳光照射，可以让其有良好的长势。
冬虫夏草一般会生长在青藏高原，而且是海拔3000-5000米的高山草甸与灌木丛中，产区高寒缺氧，雨水充沛，年平均气温低，并且光照时间长。
冬虫夏草泡酒
准备适量的冬虫夏草、白酒。将冬虫夏草清洗干净，去除表面的水分，放入玻璃容器中，加入适量的白酒，密封保存，放置在阴凉处，一到两周后即可饮用。另外，冬虫夏草泡酒需要在医生指导下服用，禁忌酗酒。
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