冷冻库是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。制冷系统、控制装置、隔热库房、附属性建筑物等是冷库的基本组成部分。冷库用于食品，药品，机械的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。
保鲜冷库设备主要包括制冷压缩机、冷凝器、节流阀、蒸发器。此外，为了改善和调节制冷系统的工作还有一些辅助设备，如高低压压控、过滤器、电磁阀、低压表、高压表、油分离器、视液镜、气液分离器。
超市冷库的特点是什么 ？
超市常年囤积货物，但有些商品必须得低温保存，有水果蔬菜和肉类两类，分两种温度，延长商品保质期。超市冷库又称双温冷库。冷库是分为两个温区，0-8℃和-18 ~ - 25 ℃，满足超市的不同需求。至于冷库的大小，要根据不同超市的进货量来决定，冷库的大小将直接影响后期的使用。那么在超市里建一个冷库需要多少钱？ 关于超市冷库造价费用，要根据冷库配什么压缩机品牌、库板的厚度、蒸发器的选型（刚排、风机、铝排等）室内温度是多少等因素有关。
实际上，每台制冷压缩机都应该配备相应的电流表。冷库施工期间，机房的门应向公众开放，以保证在发生事故时，工作人员能迅速离开现场。每台制冷压缩机都要配备急停按钮，这也是冷库建造过程中的问题。氨稀释喷淋装置需要设置在容易发生氨泄漏的位置，这在冷库建造过程中非常重要。我希望你能特别注意这一点。冷库施工期间，机房内需要安装专用通道。