虾粉的成分是柠檬酸和亚硫酸盐。虾粉从非严格意义上讲，属于一种食品去污剂，主要是浸泡，用于去污。但是目前在中国市场上，大部分“洗虾粉”的外包装上没有标明产品名、厂名、主要成分、使用方法等，违反了《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的有关规定。即使柠檬酸和亚硫酸盐是允许添加在食品中的添加剂，但是相关法规也规范了其用途和用量。
4类危险品易燃固体从蛇口港进口清关需要的单证资料有：
1、中英文MSDS
2、危险品鉴定报告
3、危险品中文公示标签
4、危险品象形图
5、危险品符合性声明
6、未添加抑制剂说明报告
7、外包装UN标识
8、清单，货物图片等。
首次进口危险品的客户，有些资料未见过，不知长什么样的，可来电咨询了解。