黄金回收（通常也称回收黄金），就是对黄金制品或者含金物品进行回收，其回收的基本目的是或变现、或再利用。大部分黄金回收同时兼营出售旧金、铂金回收、钯金回收等业务。
1金衡盎司=31.1034768克
1千克=1000克
香港金1两= 37.5克
香港金1钱= 3.75克
大陆金1钱=3.125克（十六两制）
说起黄金与白银，很早以前就被人类所发现，从古至今个人拥有黄金白银的多少，也一直被视为富有的象征。黄金与白银是饰品行业中常见的材料，一直以来都是，特别是国人对黄金这一贵金是情有独钟，可以说是每家每户必备的东西。
因为银在工业生产方面的广泛应用，所以含银废料回收主要集中在电子加工领域里。含银废料回收刚好与黄金回收相反，主要是这两种贵金属本身价值与用途，决定了各自的回收领域的不同，但又是同样的，因为不管是哪种情况，黄金与白银都是具有回收再利用的价值。