黄骨鱼是一种杂食性的鱼类，藻类，螺狮，节肢昆虫，甚至一些体型非常小的浮游生物都是它的食物中的一类，综合来说就是比它个头小的生物都是它的觅食目标，同时黄骨鱼也是一种激进性进攻鱼类，脾性相比其它鱼类非常的暴躁，因此在长江珠江的食物链里面占有较高地位，在很长一段时间里都是农户们水产养殖类的热门鱼种。

饲料质量对养殖效益起着性的影响，但目前市面上流通的黄颡鱼饲料品质良莠不齐。同等蛋白，有的价格差异1000元/吨，对刚进入黄颡鱼养殖的朋友造成了选择的困难。而随着广大养殖户养殖技术不断成熟，养殖密度和产量也不断提高。亩密度可达到30000尾以上，亩产可达5000斤左右。为此，选择优质饲料成为养殖黄颡鱼基本的要求。

黄颡鱼在养殖的不同阶段，对饲料的营养和粒径有着不同的需求。因此应根据具体吃食和生长情况，灵活调整每天的投喂量，避免造成饲料浪费，同时降低应投喂不合理带来的发病。

在投料高峰期，池塘水质经常出现亚硝酸盐，氨氮等指标超出正常值。因此，我们需定期使用生物制剂肥水、和改底，降低亚硝酸盐、氨氮含量；另外，塘口可以适当种植如水葫芦、革命草等水生值物，有效吸收池塘累积的氮源。

黄骨鱼的养殖前景比较宽阔。目前黄骨鱼的市场价格一直在上涨，在市场的受欢迎程度也越来越高，所以黄骨鱼的养殖规模也是在不断地壮大，产量也在增加。但这并没有对黄骨鱼的市场销量造成影响，反而让更多的人了解到黄骨鱼，扩大了黄骨鱼的市场。