鉴别纯粮食酒方法一：
真正的传统粮食酿造的白酒，香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显，与酒精勾兑的酒有明显的区别。纯粮酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。像东北知名的白酒大泉源酒就是纯粮食酿造的白酒，口感柔和，饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。
茅台酒会不会过期
“过期”一词，常常意指食品超过了的食用期限，或指某一物品超过有的使用期限，也可指合同、承诺超过了所设定的时间。国家的规定是酒精度超过10%vol的酒精饮料，可以不在包装上标识保质期。
酒是现在大多数人喜爱的一种饮品。不管是商业聚餐、同学聚会、朋友PARTY，几乎都离不开酒，有的人更是每日饮酒。酒几乎成为了大多数人生活中的一部分。但是，饮酒与人的健康息息相关。
饮酒养生自古有之，古人对于酒的品质格外注重，认为饮好酒实属保健。清代医家顾仲在《养心录》中就有论述：“酒以陈者为上，愈睐愈妙。暴酒（指仓促酿成的酒）切不可饮，饮必伤人。”
瓶体密封
瓶身密封很简单，使用家用保鲜膜即可。
保鲜膜密封注意事项：
瓶肩、瓶身和瓶底都要用保鲜膜覆盖，可分三段处理。
保鲜膜压紧不要留空气。
保鲜膜收尾尽量不要翘角