葡萄酒的存放方法
如果你将一瓶红酒放置于阳光照得到的地方，说不定一两天甚至更短的时间，这瓶酒就报销了。
红酒怕热多过怕冷，要在摄氏13？C的恒温下保存，太热会令酒过早的成熟。
震荡对酒的危害非常大，震荡扰乱了酒的分子结构，影响了他的香味，所以，刚买回来的酒能让之休息一下。
藏酒之地除了要黑冷之外，也要空气流通，而且室内保持无异味，以防止气味浸入酒中。
存酒必须平放，才能确保瓶塞经常湿润，而不致于干涸缩小让空气进入。
国外蒸馏酒（简称洋酒）按制造原料可分为白兰地（brandy）、威士忌（whisky）和兰姆酒（rum）。
白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前冠以水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。
威士忌以麦芽和谷类为原料，单纯的粮谷威士忌一般不能市售，只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。美国的波旁威士忌（bourbonwhisky）则主要以玉米为原料（玉米占51-75％）。
而朗姆酒则以甘蔗粮蜜为原料，分为深色和浅色两种。
此外，还有以高纯酒精为基础酿制而成的杜松子酒（gin）和伏特加酒（vodka），杜松子酒为药用植物杜松子和食用酒精经串蒸或冷混而成。伏特加酒可分为纯酒精伏特加（中性酒精）和调香伏特加两大类。
中华烟真假：
先将过滤嘴剥离开，在过滤嘴（黄）和纸（白）的连接处（注意不是拿过滤嘴海绵泡），用剪刀直着剪开黄的纸和白的卷 烟纸，黄的和白的连接处内侧经水浸泡后会出现红色数字硬盒中华（出口和国内卖的都一样重的）。简单的真伪问题：（条）重量0.29千克，小包重0.025千克。（注：店主是用电子称，千克为单位），（重量几乎没有误差）。这里我们还教大家一个鉴别真假中华烟的很简单实用方法：真中华的过滤嘴中部，大家仔细看有2周很细小的激光打孔，淡味四周；而假烟是没有激光打孔的。
看烟支：真烟烟支钢印字体清晰完整、位置适当，表面较为光洁饱满、无皱纹，烟支的长短一致、切口平齐；假烟的烟支一般钢印残缺、高低也会不一致、颜色有的太浅或太深，烟支的表面不洁、切口会有毛渣。
看卷 烟的丝：真品卷 烟的丝颜色较为一致，切丝的宽度均匀，且无杂质、烟末；假冒卷 烟一般丝比较碎，会缺乏油润性。