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水井坊与众不同的不可复制的纹理防伪，鉴赏尊贵水井坊隆重推出三重防伪包装，采用先进纹理防伪技术，为每盒水井坊酒量身订做的专有防伪标签。随机形成的黑色立体纤维与控随自便编码的防伪序号决定了纹理防伪标签的性，不会重复。现场识假准确率为。
防伪识别
1、综合审阅国窖1573的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。包装的边缘接缝齐整严密，没有松紧不均、留缝隙的现象。
2、瓶体上的“窖”，是瓶盖包装纸以及瓶身两部分完美衔接的一个“窖”字。
3、瓶盖下沿的黄色特质胶圈，开瓶后，这个特制的圈就会爆率，是完全密封在瓶盖内部的。
4、国窖和广州软件服务公司合作，旗下产品现已旗下的国窖1573等七种产品开通条形码业务。可以通过手机下载软件进行条形码扫码识别。
红酒的成分相当复杂，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。