什么是海参？海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类多、资源量的区域。我国海参分布在温带区和热带区，温带区主要在黄渤海域，主要经济品种是刺参，也是我国为知名的海参种类，热带区主要在两广和海南沿海，主要经济品种有梅花参等。其中西沙群岛、南沙群岛和海南岛是我国热带海参的主要产地。海参在各类山珍海味中位尊“八珍”，还具多种中医特指的补益养生功能。近半个世纪以来，国内外学者对40多种海参化学成分的研究表明海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等，而且海参活性物质的药理活性十分广泛。
食用燕窝期间，窝友们好可以不抽或少抽烟，①在服用其它的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时，②吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，好就隔开1小时再喝，③不满4月的新不能直接吸收燕窝营养，不适合吃燕窝，4月以后就可以食用，食用炖的时间稍长一点，可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育，④过程中的人不适合吃燕窝，好了以后，再进行燕窝等食补调理，增强人体抵抗力和，如仅有咳嗽，没有其他可以食用，将泡发洗净后的燕窝沥干，放入炖盅内加入适量矿泉水，水量高过燕窝一指节即可，接下来将炖盅放入炖锅内，注入温开水，水位不超过炖盅的70％，然后通电文火炖煮30分钟。
对于一些喜欢喝酒的人来说，冬虫夏草拿来泡酒就是再好不过了，近满足了自己日常的爱好，又可以调理自己的身体。但是一些人对于虫草泡酒之后的效果不太了解，毕竟服用方法不一样，虫草的效果还是有区别的，现在小编就和大家说说一下虫草酒的效果吧。坚持服用虫草酒明显，快速就是抗疲劳了，虫草酒可以唤醒机体细胞的功能，增强细胞的代谢，给身体提供源源不断的能量，让你一整天都是精力充沛的样子。同时，虫草酒很适合在冬天喝，因为它可以让我们更加地耐寒，再也不用在寒冬里面把自己裹成粽子了，这对于爱美的女性来说就是很好的效果了。其次，长期适量喝虫草酒的话，可以加强我们身体抵抗病菌的能力，并且效果是很明显的。虫草酒通过血液运输吸收进入身体之后。
燕窝是金丝燕分泌的丝状物其中含有的唾液酸也称为燕窝酸能增强，让不易附着在呼吸系统粘膜上，燕窝是保健营养食品，男人女人都可以吃。
燕窝中含有三种不同的营养物质，为特别：唾液酸Sialic acid (N-acetylneuramic acid)，表皮生长因子（EGF）和集落刺激因子（CSF）。燕窝是的滋养保健食品，它的主要作用是：燕窝中含有的唾液酸也称为燕窝酸能增强，让不易附着在呼吸系统粘膜上，愈合、修复受损细胞。燕窝中的特有物质能修复身体的活细胞。燕窝对皮肤活细胞有修复作用，能够滋养层。肌肤的层中有两种蛋白：胶原蛋白和弹力纤维蛋白，它们支撑起了皮肤使其饱满紧致。燕窝中的有效物质确实能让皮肤嫩滑，有提拉紧致的功用。
中医认为燕窝："养阴、补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有延缓人体衰老，的功效。