各类粉面系列学习,来荆州鼎好餐饮培训就对了
不论基本发酵、中间发酵(饧面)、或发酵(二次醒发)都不要过度发酵,太短或太长都会影响之后的工序和成品的外观、味道、和内部组织。想了解更多美食小吃,自主创业,到荆州鼎好,详情请见:
沙市区鼎好企业信息咨询服务部
地址:荆州市沙市区红门路88号水木香郡4栋
联系:徐老师
手机:17707164130
微信: