食堂售饭机是指食堂就餐是时使用的计费硬件设备。食堂售饭机采用双面显示，操作者界面有中文显示区和键盘区，消费者界面有刷卡区和中文显示区。该设备用于管理食堂各售饭点，提高售饭速度，同时改善卫生状况、节省人力、物力和财力，特别是在售饭高峰。它不仅取代了传统意义上的饭票，并且实时接收售饭窗口机的流动数据并对售饭时机器的状态进行实时监控，有效的避免已经挂失了的卡（黑名单卡）非法使用。

售饭机取代了传统的现金消费方式，使用目前先进的MIFARE I型非接触式IC卡消费方式。非接触式IC卡具有、稳定、携带方便等优点。用户在食堂、餐厅用餐消费时只需要在POS机感应区有效距离内刷卡，POS机认可后便可完成消费；无须现金交易，避免找零钱带来的不方便和现金交易交叉感染卫生问题，既方便用户消费，又方便管理人员统计和管理消费情况，实现消费数据的采集统计和信息过程自动化。IC卡系统稳定可靠，产品性能优异。

本产品可广泛应用于工厂、企业单位、政府机关、医院、学校餐厅食堂IC卡收费、酒店餐饮消费、会所俱乐部会员消费、连锁店、茶楼、酒楼、咖啡屋、酒店、餐厅、美食城消费管理、百货会员消费管理等应用场合。当前，售饭机的主要功能还是餐厅消费，但在现在很多消费场所当中，也可以用到，比较如学校的商店，书店，理发店，洗沙浴都可以应用。

非接触式感应卡微机食堂售饭机系统主要由电脑、打印机、网络通讯器（含软件）、发卡机、收银机、网络通讯线（含电源线）和非接触式感应卡构成。本系统较突出的技术含量主要表现在非接触式感应卡与终端机具（发卡机、收银机、存取款机、补贴机等）读写技术的稳定性和可靠性方面，这是由于公司的技术后台为风靡欧美的荷兰飞利浦公司射频卡原始技术。这些优势主要表现在下述具体产品性能上：

1. 收银机技术性能和外形特征：：收银机具有优异的脱网性能，不仅能在实时网上及时传输数据，亦可在通讯中断，甚至主机损毁的条件下独立运行，完成单机读写卡10000次。内置不间断电源，可保证停电状况下8－10小时单机脱网运行，以大屏LED和蜂鸣器直观显示运行信息，质朴外形和软膜键盘能限度地保障强油烟、高湿度环境下的运行稳定性；

2. 非接触式感应卡技术性能：公司在该系统中采用可读写式感应卡，感应卡独立保存数据，可根本杜绝透支消费。卡芯可保证10万次读写寿命，卡内信息可保存十年。

3. 系统软件：基于WIN98/2000平台，直观便捷，数据统计准确，使可读写式感应卡得以充分适应收银管理的实际需求。

4. 通讯网络：网络线路采用四股双绞线于多股电源线全程封闭于PVC槽板之中，数据通讯采取全双工方式进行。