在食品包装方面，蒸煮袋与金属罐头容器和冷冻食品包装袋相比，具有许多独特的优点：

保持食品的色、香、味、形。蒸煮袋较薄，在较短时间内即可达到要求，尽可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。

使用方便。蒸煮袋可以方便、地打开。食用时，将食品连袋一起放进沸水中加热5min即可打开食用，甚至无需加热即可食用。

贮运方便。蒸煮袋质轻，可叠合存放，所占空间小，包装食品后，所占空间比金属罐小，可充分利用贮运空间，节省贮运费用。