在自助餐厅设计装饰中,许多客人喜欢关注自助餐厅设计的整体装饰风格,好的装饰风格可以带来更多的人流量,为餐厅增加更多的人气这样就可以吸引更多的顾客来你店里,而前期在进行自主餐厅装修设计的时候需要注意的事项也非常多,就拿厨房来说把现在的餐厅都会提供厨房制作食品的食品或者透明的展示窗让顾客观看,这样可以增加自助餐厅的用户体验度,而且也是厨房的一种展现形式元素
那么厨房到底需要哪些元素才能使自助餐厅设计变得更加有趣呢?
接下来成都筑格装饰就给大家说说自助餐厅设计厨房装饰元素。
一、修饰展示厨房在自助餐厅装饰中,厨房的修饰功能跟自助餐流水线一样,流水线工人提前将准备好的食品装盘。这种技术可能用在服务的餐厅中,但需要工人有一点额外的天赋。
二、只提供服务的展示厨房只提供服务的展示厨房其实只是个装盘区。如其它类型的展示厨房一样,它协助服务员缩短食客候餐的时间。汤和餐前开胃品或沙拉通常由展示厨房提供。
其它例子包括开胃酒吧和小吃酒吧,服务员在给食品分份时会在客人面前展示。这种类型的展示厨房不会展示很多制作过程,但客人仍会产生参与感,从而觉得欣慰.
三、外卖展示厨房目前,外卖/熟食市场可为自助餐厅创造高额的销售收入。亲眼目睹食品的制作过程,看到冷藏罩中的食物展示在那里,令食客心动。
厨房中的电器尤其重要,选择防水插座,冰箱不宜靠近灶台,因为灶台产生的热量,会影响冰箱内的温度和食物的质量,也不宜太接近洗菜池,避免溅出来的水导致冰箱漏电。有计划地在厨房的各个角落多设电源插座,可减少到处是电线带来的危险性,并均安装漏电保护装置。将厨房照得亮堂堂,可避免在昏暗中发“昏”。选择大档抽力的抽油烟机,而排烟道至少要在15厘米以上,不过如果你的小家庭只讲漂亮时尚,不在乎也罢。有的厨房把边角把手和突出部分设计得很尖,对于好动的孩子很危险,各种洗涤等化学制品应放在专门的柜子,尖刀等器具应摆在能开启的抽屉里。