企业 产品 知识 推广
工业 农业 房产 汽车 家居 服饰 日用 IT 文教 生活 健康 服务 工商 商务 广告 工程
  • 美食,顾名思义就是美味的食物,贵有山珍海味,便宜点有街边小吃。美食以不仅是简单的味觉享用,还是一种精神享用。我国作为有名的美食之国。对于美食方面还有需多的选择。

    张一碗过桥米线有着历史悠久的故事,话说当年秀才攻读,其妻子为害怕其丈夫食用时过凉,就将汤内倒入热油以保温,其丈夫使用时汤面仍然很热,需用小碗冷食。就将砂锅内的米线用筷子重置于碗中,米线将两碗架作一桥,有妻子送米线过桥之意,故称过桥米线之名 。联系电话:15562618489 王经理

    米线,为一种食物,古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其质.量好的米线是有营养的。张一碗米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,适合火锅和休闲快餐食用。

    张一碗过桥米线,为了追求食材,北上东北,寻求好味道的米源;为了获取好口感,去学习烹制的方式;为了完善时尚餐饮服务理念,远赴韩国,同多个时尚餐饮文化交流的学者学习。经过张一碗过桥米线自己部门研发团队的发现,米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养,适当的调料同时又能让米线美味。 众口不会难调,符合南北饮食特点,迎合多元口味需求!

  • 发布:王经理   点击:2059
  • 中华美食之张一碗过桥米线相关资源
  • 公司: 新支点餐饮职业培训
  • 地址: 槐荫区齐州路2066号
  • 联系: 王经理
  • 手机: 15562618489