扑克牌技巧，顾名思义就是玩扑克牌所运用到的技巧。扑克牌规则简单，但要玩好却不容易。因为玩扑克不仅要靠运气，玩家之间更要斗智斗勇，比机技巧。一个成功的扑克玩家，不仅要掌握基本的攻守策略，还要能认清对手的各种玩牌伎俩，根据不同的对手，采取不同的策略，只有知己知彼，才能百战百胜。
面向桌面的切牌法 把扑克牌一叠一叠从手中切至桌面，这里需要注意的一个细节问题就是每次切牌的时候，右手拿着一叠牌放向桌面的时候，左手同时手腕向下旋转90度，这样做会有两个好处哦，一个就是让开右手向桌面放牌的路径，使切牌的动作看起来干净利索，没有丝毫的拖泥带水。第二个就是这样可以做一些特殊的控制动作，如面向桌面切牌控顶牌等。这个手法相对没有那么复杂吧。
发牌手法要净，也就是说，玩家在发牌的时候要干净利落不要拖泥带水。扑克牌的变化是捉摸不透的，也无法掌握它的规律。所以在发牌的时候我们就要学会怎样控制扑克牌，但是要果断，不要瞻前顾后，一定要让对手或者围观者看到你真真切切的发每一张，让别人找不到你接下来变牌或者其他作弊的证据。
掌中藏牌
有的玩家练习出把一张牌随时偷藏在手掌中还自由活动的技术，简称打‘掌牌‘，有时不使用此牌时，也会把掌中牌放到别处隐藏…伺机换牌。手掌上的牌可以根据发给自己的三张牌互相配合换出，把牌变大，也能很快的把牌回到牌叠里，经过练习的手法熟练而巧妙，外行也很难觉察，不能觉察也就只能吃亏了。