单指翻牌
叠好牌放在桌面上，把它展成均匀的带状，再用左手把底牌掀起来，食指顶住牌往右一推，整副牌一张一张地向右翻转全部转成牌面向上。
斗牛玩法规则
1、一副牌，去掉两个王，总共52张牌，2-6个人玩，每人发5张牌。
2、庄家确定：局系统随机指定庄家，直到庄家拿到无牛牌后，庄家变为下一家。（无牛下庄）。
3、大小比较：所有家发完5张牌后和庄家进行比较，确定大小。
外挂偷换牌
这种玩家手法一般是在冷天使用，必须是在坐着玩的场合，通常玩家都会穿一件紧袖口而袖腕比较宽松的运动装夹克之类，原理揭秘：在出千者的右手腕的下面安装了一个有双层夹子的很小道具，此道具可以随意取下或装上。也可以随时夹住一张或多张扑克牌，玩家只要不抬起右手腕，没人能看得见他那藏了牌（因为那夹克的袖子很宽大足以挡住下面紧贴手腕的扑克）而出千者每次只需要找理由用右手在桌面上晃动一下就可以无形中用手上牌和手腕暗藏的牌互相偷换牌而把牌改变。
偷牌
看中了那张牌，当着全场所有人的面把那张牌偷走，就是用手掌偷或者用手指头弹.弹的角度多种多样，可以弹到袖子里，也可以弹到他已经发好的牌中间。