雪克杯 雪克杯是奶茶店基本的器具之一，用来调和饮品的，有塑料和不锈钢两种材质的。雪克杯的容量有大有小，一般制作500ml的饮品就需要使用530ml的雪克杯，做700ml的饮品就需要使用750ml的雪克杯。

奶茶店里用的杯子的口径一般都是95/90mm的比较多，也有一些是88/92/98/120mm，星巴克用的就是大口径120mm的，口径不对的话会导致不合用或者封不好，所以购买前一定要弄清楚。

一般初创奶茶品牌日均出杯量在200-500杯，可以选择性价比高的封口机，不差钱的话可以直接选贵的大品牌；日均出杯量在800-2000杯以上，可以直接选择大的品牌了。

于一家奶茶店来讲是脸面，一定要设置得当，看起来有档次。一般而言所设置的位置一定是显眼处，一眼即可看到。大小与奶茶店的实际铺面大小相适宜；根据实际场地来讲吧台可以设置成直线吧台、弧形吧台、方形吧台、圆形吧台。