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    涨知识!各种包装材料性能大解析

    互联网         2016-07-22 10:44:29        1528次浏览

    食品的工业化生产和销售主要在改革开放的近几十年里,在这段时间,我们的食品包装也是由纸包装,走向瓶包装等多种形式,现在市场上食品琳琅满目,种类丰富,不过我们食品包装与食品生产线相比还有很大的改进和提升空间。

    现在市场上的食品主要分为液态、固态、粉末三个形态。这三个形态对于食品瓶包装都是各有不同,固体类的食品瓶如饼干,干果适应于广口形式,液态如酒饮料等等设计上要求外形独特又方便。不同性质的食品瓶包装的材料也会不同。

    食品瓶包装的常见材料:

    塑料

    塑料是一种高分子聚合物——树脂为基本成分,再加入一些用来改善其性能的各种添加剂制成的高分子材料,分子量通常在104—106以上,其大分子具有特殊结构,使其具有一系列特殊性能,如化学惰性、难溶、强韧性等。塑料用作包装材料是现代包装技术发展的重要标志,因其原料来源丰富、成本低廉、性能优良,成为近40年来世界上发展快、用量巨大的包装材料。塑料包装材料广泛应用于食品包装,逐步取代了玻璃、金属、纸类等传统包装材料,使食品包装的面貌发生了巨大的改变,体现了现代食品包装形式的丰富多样、流通使用方便的特点,成为食品包装销售包装中主要的包装材料。其缺点是对某些品种的食品还存在着某些卫生方面的问题,及包装废弃物的回收处理对环境的污染等问题。

    金属

    金属材料是一种历史悠久的包装材料,用于食品包装已有近200年的历史。金属包装材料及容器是以金属薄板或箔材为原材料,再加工成各种形式的容器来包装食品。由于金属包装材料具有很高的阻隔性能、优良的机械力学性能和成型加工性能,同时具有良好的耐高低温性能、导热性能和表面装饰性能,使其具有优良的包装特性、包装效果和生产效率,且金属包装材料废弃物较易回收处理,对环境的污染少,还可回炉再生,节约资源和能源,这在提倡“绿色包装”的今天显得尤为重要。因此在食品包装上的应用越来越广泛,成为现代重要的四大包装材料之一。但是,由于金属包装材料的化学稳定性差、不耐酸碱,特别是用其包装高酸性食物时易被腐蚀,同时金属离子易析出而影响食品风味,这在一定程度上限制它的使用范围。

    玻璃

    玻璃是由石英石、纯碱、石灰石、稳定剂为主要原料,加入澄清剂、着色剂、脱色剂等,经调温熔炼再经冷凝而成的一种非晶体材料。玻璃是一种古老的包装材料,用于食品包装已有3000多年的历史。由于玻璃自身的优点,使其作为包装材料时显示出显著的特点:高阻隔、光亮透明、化学稳定性好、易成型,但玻璃容器重量大且容易破碎,这一性能缺点影响厂它在食品包装上的使用与发展,尤其是受到塑料和复合包装材料的冲击。随着玻璃厂业生产技术的发展,现在已研制㈩高强度、轻量化的玻璃材料及其制品,目前我国玻璃使用量占包装材料总量的10%左右,仍是食品包装巾的重要材料之一。

    瓶包装发展趋势以及性

    食品包装新材料的不断研发,赋予了传统包装材料更多的功能,很多新技术已在食品包装行业中,得到厂广泛的应用。同时各种只有环保功能的食品包装材料少,发达同家都在加大力度重点开发可降解的塑料包装材料,川以取代传统的塑料制品以解决日益严重的污染问题,而且环保包装可回收综合利用,使其环境效益高、社会效益大、经济效益可观,是一种可持续发展的绿色包装,目前已成为商家一种重要的营削手段。

    一直以来,无论是相关的机构还是消费者都对食品非常的重视。从食品的生产到销售各个环节都受到了越来越严格的监管。的确,食品关乎我们每个人健康,这样的做法是我们每个人都支持的。不过,食品所涉及的细节很多,这其中食品瓶包装的问题我们关注的比较少。事实上无论是食品瓶材料还是错误使用食品瓶都会影响到食品的。

    首先,食品瓶材料的正确使用。比如,塑料食品瓶的材料有PET、PE等等,一些材料并不适合包装高温食品,比如PE食品瓶如果包装高温食品瓶会释放有害物质,反而影响了食品的。其次,不正确的使用食品瓶,比如将食品瓶放置在高温的汽车内,在高温环境下,会影响到食品瓶材料的稳定性,从而影响到食品瓶的。再比如有很多人反复使用玻璃食品瓶的习惯。但是因为清洗的不够干净,很容易残留滋生的,从而影响到食品。

    总之,我们希望在重视食品的时候,能够在食品瓶包装材料以及使用方面能够做更多的努力。

    食品瓶在生产环节一直以来都有QS标准,还有相关部门的监管,因此在生产这个阶段食品瓶相对来说是比较的。但是,从生产后到灌装再到物流,再到消费者手中,食品瓶还有漫长的使用链条。提升食品瓶包装材料的耐高温性能非常重要。

    瓶包装发展市场前景巨大,如果把环保等因素考虑进去,国内包装市场必定能很快崛起。

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